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Albóndigas en salsa de nata
Prep. 20min
Total 50min
4 raciones
Ingredientes
-
de cebolla en cuartos200 g
-
de mantequilla80 g
-
de azúcar moreno1 cucharadita
-
de sal½ cucharadita
-
de nata (35% de grasa)300 g
-
de carne picada mixta (ternera y cerdo)400 g
-
de copos de puré de patata deshidratado50 g
-
huevo1
-
de pimienta molida3 pellizco
-
de caldo de carne200 g
-
de extracto de buey (p. ej. Bovril®)1 cucharada
-
de patatas de guarnición cocidas (1 bolsa)500 g
-
de cebollino fresco picado1 cucharada
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
859 kcal /
3591 kJ
Proteína
20.29 g
Grasa
73.62 g
Carbohidratos
28.83 g
Fibra
3.24 g
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