Albóndigas en salsa de nata

Albóndigas en salsa de nata

4.4 104 valoraciones

Prep. 20min

Total 50min

4 raciones

Ingredientes

200 g de cebolla en cuartos
80 g de mantequilla
1 cucharadita de azúcar moreno
½ cucharadita de sal
300 g de nata (35% de grasa)
400 g de carne picada mixta (ternera y cerdo)
50 g de copos de puré de patata deshidratado
1 huevo
3 pellizco de pimienta molida
200 g de caldo de carne
1 cucharada de extracto de buey (p. ej. Bovril®)
500 g de patatas de guarnición cocidas (1 bolsa)
1 cucharada cebollino fresco picado

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 20.29 g

Calorías 3591 kJ / 859 kcal

Grasa 73.62 g

Fibra 3.24 g

Carbohidratos 28.83 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Especial albóndigas 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Ternera con setas al brandy

45 Min

Costillas asadas y champiñones al ajillo

1 Std.

Vinagreta de pimientos - MX

5 Min

Chipirones rellenos

1 Std. 10 Min

Carrilleras mar y montaña para dos

1 Std. 25 Min

Arroz con pollo en adobo y judías verdes

12 Std. 45 Min

Revuelto de cebolla confitada y morcilla

25 Min

Arroz a la zamorana

45 Min

Arroz meloso con cigalas

45 Min

Almejas a la sidra

15 Min

Estofado de ciervo

1 Std.

Minicroissants con relleno de jamón y queso

10 Min