Couscous de poulet

Couscous de poulet

4.2 121 valoración

Prep. 15min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

350 g de graines de couscous moyennes
800 g d'eau
70 g d'huile végétale
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
200 g d'oignons jaunes coupés en deux
200 g de carotte coupée en morceaux
1 morceau de gingembre frais (3 cm env.), émincé
1 cube de bouillon de légumes

1 c. à café bombée de fond de légumes
150 g de pommes de terre détaillées en cubes (1-2 cm)
200 g de poivron détaillé en morceaux (2 cm)
100 g d'aubergine détaillé en morceaux (2 cm)
100 g d'abricots secs dénoyautés ouverts en deux
½ c. à café de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de paprika fort en poudre à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de coriandre en poudre
500 g de filets de poulet, sans peau coupés en cubes (2 cm)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 42 g

Calorías 2971 kJ / 710 kcal

Grasa 20 g

Carbohidratos 87 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Plats rapides - moins de 45 minutes 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Couscous de rouget aux poivrons

Couscous de rouget aux poivrons

30min

Riz cantonais

Riz cantonais

25min

Blanquette de veau

Blanquette de veau

1h

Poulet basquaise

Poulet basquaise

50min

Couscous de poulet

Couscous de poulet

1h 10min

Poulet au basilic

Poulet au basilic

2h 30min

Colombo de porc

Colombo de porc

1h 15min

Bœuf carotte

Bœuf carotte

1h 35min

Couscous du soleil

Couscous du soleil

1h

Curry de poulet express

Curry de poulet express

30min

Chili de poulet

Chili de poulet

40min

Poulet au curry, tagliatelle de légumes et velouté au lait de coco

Poulet au curry, tagliatelle de légumes et velouté au lait de coco

50min