Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Quiche auvergnate
Prep. 15min
Total 1h 20min
6 parts
Ingredientes
La pâte brisée
-
150 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
75 g de beurre à température ambiante, et un peu pour le moule
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
25 g d'eau
La garniture
-
150 g de cantal coupé en morceaux
-
6 œufs
-
300 g de crème fraîche
-
10 g de ciboulette fraîche ciselée
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
160 g de saucisse sèche, coupée en tranches fines
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 part
Proteína
26 g
Calorías
3623 kJ /
872 kcal
Grasa
68 g
Carbohidratos
38 g
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Délicieuses tartes
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