Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Blackberry meringue cake
Prep. 35min
Total 3h 55min
10 portions
Ingredientes
Cake
-
unsalted butter for greasing
-
blanched almonds50 g
-
eggs 2 of the eggs separated4
-
unsalted butter softened200 g
-
self-raising flour200 g
-
milk100 g
-
caster sugar300 g
-
frozen blackberries defrosted150 g
-
cream of tartar1 pinch
-
flaked almonds2 tbsp
Filling
-
pouring (whipping) cream (see Tips)300 g
-
blackberry jam4 tbsp
-
pure icing sugar for decorating (optional)
-
frozen blackberries defrosted100 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
196.4 mg
Proteína
7.9 g
Calorías
2539.6 kJ /
604.7 kcal
Grasa
37.6 g
Fibra
2.8 g
Grasas saturadas
21.4 g
Carbohidratos
60.7 g
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