Rillettes de poulet

Rillettes de poulet

4.3 50 valoración

Prep. 10min

Total 6h

10 portions

Ingredientes

300 g de hauts de cuisse de poulet, sans peau coupés en morceaux
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de thym déshydraté
1 c. à soupe d'armagnac ou d'autre alcool
180 g de graisse de canard et un peu pour les terrines

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 7.9 g

Calorías 873 kJ / 208 kcal

Grasa 19.7 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 0 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Autour du poulet 10 Recetas
Francia

Le poulet dans tous ses états 16 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Pâté de campagne aux baies de genièvre

Pâté de campagne aux baies de genièvre

24h

Mayonnaise

Mayonnaise

5min

Rillettes de porc et de canard

Rillettes de porc et de canard

7h

Sauce barbecue

Sauce barbecue

20min

Rillettes de porc au cidre

Rillettes de porc au cidre

2h

Rillettes de canard

Rillettes de canard

2h 30min

Confiture de vin aux épices

Confiture de vin aux épices

12h

Rillettes de lapin

Rillettes de lapin

12h

Mousse de foie de volaille au porto

Mousse de foie de volaille au porto

72h

Beurre d'anchois... pour beurrer les sandwichs !

Beurre d'anchois... pour beurrer les sandwichs !

5min

Rillettes de porc tradition

Rillettes de porc tradition

12h

Sauce barbecue

Sauce barbecue

25min