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Panini napoletani
Prep. 30min
Total 5h 20min
8 pezzi
Ingredientes
-
di latte100 g
-
di acqua100 g
-
di lievito di birra fresco10 g
-
di farina tipo 1 + q.b.400 g
-
di strutto60 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di prosciutto cotto a cubetti150 g
-
di pancetta a cubetti100 g
-
di Provolone piccante a cubetti80 g
-
di Parmigiano reggiano grattugiato20 g
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
372 kcal /
1556 kJ
Proteína
16 g
Grasa
18 g
Carbohidratos
39 g
Fibra
2 g
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