Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Panini napoletani con uova sode
Prep. 10min
Total 2h 50min
12 pezzi
Ingredientes
-
10 g di lievito di birra fresco
-
150 g di acqua
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150 g di latte
-
1 cucchiaino zucchero
-
300 g di farina manitoba
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300 g di farina tipo 00 + q.b.
-
60 g di strutto
-
1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di pepe nero in polvere
-
250 g di salame a dadini (1-2 cm) o altri salumi a piacere
-
3 uova sode a pezzi
-
250 g di formaggio stagionato a dadini (1-2 cm)
-
1 uovo sbattuto, per spennellare
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 pezzo
Proteína
18 g
Calorías
1690 kJ /
404 kcal
Grasa
20 g
Fibra
1.6 g
Carbohidratos
40.6 g
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