Tortano speck e fontina

Tortano speck e fontina

4.7 120 valoración

Prep. 15min

Total 2h

8 porzioni

Ingredientes

Impasto

120 g di strutto
250 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco

1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
½ cucchiaino zucchero

½ cucchiaino di malto di orzo
500 g farina + q.b.
1 cucchiaino di sale

Farcitura

100 g di salame cacciatorino a fettine (1-2 mm)
100 g di speck a cubetti
100 g di prosciutto cotto a cubetti
200 g di Fontina a cubetti (1 cm)
2 cucchiai olio extravergine di oliva

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 22.8 g

Calorías 1791 kJ / 428 kcal

Grasa 17.1 g

Fibra 1.6 g

Carbohidratos 48.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pizze e focacce 60 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Parigina

Parigina

3h 30min

Pastiera fiori d'arancio

Pastiera fiori d'arancio

12h

Fagotto napoletano

Fagotto napoletano

2h 15min

Treccia di pan brioche ripiena

Treccia di pan brioche ripiena

2h 20min

Gattò di patate

Gattò di patate

1h 30min

Pastiera

Pastiera

15h

Casatiello sugna e pepe

Casatiello sugna e pepe

2h 30min

Pizza con la ricotta

Pizza con la ricotta

2h 40min

Panini napoletani con uova sode

Panini napoletani con uova sode

2h 50min

Pizzette fritte

Pizzette fritte

1h 55min

Panini napoletani

Panini napoletani

5h 20min

Pizza di scarola

Pizza di scarola

3h 30min