Orange and passionfruit Eton mess

Orange and passionfruit Eton mess

4.5 8 valoraciones

Prep. 40min

Total 2h 50min

6 portions

Ingredientes

Meringue

egg whites
3
caster sugar
100 g

Passionfruit curd

fresh passionfruit pulp
80 g
orange juice (approx. 1 orange)
40 g
caster sugar
50 g
unsalted butter softened
80 g
eggs
3

Assembly

pouring (whipping) cream
200 g
oranges segmented
2
fresh mint leaves only
10 sprigs

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 87.7 mg

Proteína 7.3 g

Calorías 1678.7 kJ / 401.2 kcal

Grasa 26.3 g

Fibra 3.7 g

Grasas saturadas 15.5 g

Carbohidratos 36.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vegetarian Kitchen 87 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Bircher muesli

12h 10min

Walnut and blue cheese shortbread

1h 20min

Brandy cream

15min

Pork and chicken terrine

3h 20min

Chocolate mousse

3h 20min

Basil pesto

10min

Brandy custard (TM6)

15min

Nougat glacé with raspberry coulis

24h 25min

Gin and lime pie

3h 10min

Chocolate love cake with Turkish delight jelly

4h 55min

Brandy butter

10min

Steamed chocolate and prune puddings

1h 30min