Espaguetis a la amatriciana
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Espaguetis a la amatriciana

4.4 (67 valoraciones )

Ingredientes

  • 40 g de queso pecorino en trozos (2-3 cm)
    o bien 40 g de queso manchego en trozos (2-3 cm)
  • 20 g de aceite de oliva virgen extra
  • 150 g de panceta de cerdo sin corteza en tiras finas (5-10 mm)
    o bien 150 g de beicon curado en lonchas, en tiras finas (5-10 mm)
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • 1 chile rojo fresco picante
  • 2 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 320 g de espaguetis

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
2021 kJ / 483 kcal
Proteína
20.6 g
Carbohidratos
60.4 g
Grasa
19.3 g
Fibra
3 g

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