Trufas de naranja

Name: Trufas de naranja
Prep time: 15 min
Cook time: 15 h 15 min
Total time: 15 h 15 min
Yield: 22 unidades
Ingredients: 50 g de nata (35% de grasa); 1 - 2 cucharadas de piel de naranja rallada; 180 g de chocolate blanco en trozos; 50 g de mantequilla en trozos; 10 g de zumo de naranja recién exprimido; 1 punta de cuchillo de colorante amarillo; 1 punta de cuchillo de colorante rojo; 10 - 15 g de azúcar glas (para rebozar); 10 - 15 g de coco rallado (para rebozar)