
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 alcachofas frescas (con tallo)
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 10 - 12 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
- ½ - 1 diente de ajo
- 1 pellizco de sal
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de vino blanco seco
- 300 g de agua
- ½ pastilla de caldo de verduras
- Inf. nutricional
- por 1 unidad
- Calorías
- 469 kJ / 112 kcal
- Proteína
- 2.62 g
- Carbohidratos
- 2.42 g
- Grasa
- 10.17 g
- Fibra
- 8.25 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Alcachofas a la cerveza
45min
Berenjenas rellenas con huevo
1h
Alcachofas al limón
40min
Alcachofas con habitas al azafrán
50min
Tortilla de alcachofas
30min
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40min
Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)
1h
Habas tiernas rehogadas
30min
Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)
12h 30min
Berenjenas y calabacines marinados
1h 30min
Tagliatelle de espárragos verdes con parmesano y trufa
2h 30min
Salmonetes en papillote con guarnición de verduras
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