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Pollo con espinacas, manzana y pasas para dos
Ingredientes
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20 g de piñones
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30 g de aceite de oliva virgen extra
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2 dientes de ajo
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2 - 3 contramuslos de pollo sin piel ni hueso (en tiras de 1,5 cm)
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½ cucharadita de sal
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2 pellizcos de pimienta negra molida
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120 g de cebolla en gajos
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½ manzana Golden en dados
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30 g de pasas sin semillas
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200 g de hojas de espinaca frescas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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