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Pollo con espinacas, manzana y pasas para dos
Prep. 20min
Total 20min
2 raciones
Ingredientes
-
20 g de piñones
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 dientes de ajo
-
2 - 3 contramuslos de pollo sin piel ni hueso (en tiras de 1,5 cm)
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
120 g de cebolla en gajos
-
½ manzana Golden en dados
-
30 g de pasas sin semillas
-
200 g de hojas de espinaca frescas
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
460 kcal /
1923 kJ
Proteína
28.6 g
Grasa
28.1 g
Carbohidratos
23.7 g
Fibra
6.6 g
Grasas saturadas
5.6 g
Sodio
629.5 mg
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