Mai - Crémeux meringué griotte violette

Mai - Crémeux meringué griotte violette

4.0 2 valoración

Prep. 10min

Total 30min

6 portions

Ingredientes

La compotée de griotte

200 g de griottes dénoyautées

200 g de griottes surgelées, préalablement décongelées
20 g de sucre en poudre

Le crémeux griotte violette

150 g de griottes

150 g de griottes surgelées, préalablement décongelées
150 g de sucre en poudre
200 g de fromage à tartiner type Philadelphia®
200 g de petit-suisse nature, 40% m.g. (10 petits suisses)
70 g de sirop de violette
2 blancs d'œufs
40 g d'eau

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 7 g

Calorías 1352 kJ / 321 kcal

Grasa 12 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 47 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Calendrier - 12 recettes de saison 12 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Choux façon tiramisu

Choux façon tiramisu

1h 50min

Mignardise : macarons rose-gingembre

Mignardise : macarons rose-gingembre

13h 30min

Sucettes au chocolat blanc et à la noix de coco

Sucettes au chocolat blanc et à la noix de coco

3h 30min

Dômes banane et chocolat

Dômes banane et chocolat

6h 30min

Petits choux au chocolat blanc et poivron rouge

Petits choux au chocolat blanc et poivron rouge

24h

Minipavlovas

Minipavlovas

3h 45min

Crème fouettée Passion

Crème fouettée Passion

5min

Glace au chèvre et son coulis de fraises

Glace au chèvre et son coulis de fraises

12h

Choux chantilly et fruits rouges

Choux chantilly et fruits rouges

2h

Choux poire-caramel au beurre salé

Choux poire-caramel au beurre salé

4h 35min

Ganache fraise rhubarbe pour macarons

Ganache fraise rhubarbe pour macarons

15min

Charlotte mangue-Passion

Charlotte mangue-Passion

5h