Si quieres una comida deliciosa, Cookidoo® tiene todas las recetas que necesitas. Desde una sencilla comida entre semana al asado del sábado o el domingo. El pollo es fácil de preparar y es nutritivo además de ser un ingrediente muy versátil que puedes preparar frito, al vapor o en salsa. Busca “pollo” en Cookidoo® e inspírate. Además, si quieres algo más especial, consulta nuestras guarniciones para acompañar el pollo. Sabemos que muchas veces las prisas no nos dejan tiempo o nos quitan las ganas de cocinar. Por eso, te ofrecemos también algunas ideas que solo tardarás 30 minutos en tener en la mesa.
• La pechuga de pollo es un bocado tierno y delicado. Para obtener un resultado suculento, cocínala al vapor en tu Varoma®. Truco: Dora la pechuga previamente para darle color y cubre la bandeja de tu Varoma® con papel de hornear para recoger el jugo. ¡Tendrás una salsa deliciosa!
• Los muslos del pollo son jugosos y tiernos. Lo mejor es guisarlos a fuego lento.
• Según las normas de seguridad alimentaria no se debe lavar el pollo antes de cocinarlo ya que podría aumentar el riesgo de intoxicación.
• Sácale todo el partido al pollo preparando un caldo. Cubre con agua los huesos, agrega verduras y hierbas aromáticas, y cocínalo durante una hora. Cuélalo y utilízalo como ingrediente para sopas, guisos, risottos o salsas.
• ¿Y si me sobra pollo?: deshuésalo y guárdalo en la nevera, podrás conservarlo hasta tres días; desmenúzalo y añádelo a tus ensaladas, bocadillos, fajitas o empanadas. También es delicioso para preparar un revuelto o como ingrediente para incorporar en sopas y arroces.
• Cocina el pollo al vapor en tu Varoma®. El resultado será jugoso y exquisito. Después, hornéalo a fuego alto durante un corto espacio de tiempo para dorarlo. El pollo al vapor también es excelente para comerlo frío.
Pollo asado al estilo peruano con salsa verde y ensalada de aguacate
Pollo glaseado a la naranja
Pollo a la huertana
Pollo al estilo marroquí con cuscús (Melilla)
Cazuela de patatas con pollo para dos
Pollo frito al estilo Kentucky
Cazuela de patatas con pollo
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
Pollo de coronación
Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos
Sándwich de pollo coronación
Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)