Pollo al limón
TM31 TM5 TM6

Pollo al limón

4.6 (83 valoraciones )

Ingredientes

  • 20 g de vino blanco
  • 1 cucharadita de vino de Jerez seco
  • 60 g de agua
  • 1 cucharadita de vinagre de vino blanco
    o bien 1 cucharadita de vinagre de arroz
  • 25 g de azúcar
  • 15 g de zumo de limón
  • 1 cucharadita de maicena
  • 4 rodajas de limón
  • 1 huevo
  • 20 g de harina
  • 2 pellizco de sal
  • 2 pellizco de pimienta molida
  • 2 filetes de contramuslos de pollo sin piel ni hueso
  • aceite de girasol para freír

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1304 kJ / 312 kcal
Proteína
35.9 g
Carbohidratos
24.5 g
Grasa
7.6 g
Fibra
0.9 g

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