Découvrez des recettes incontournables des tables marocaines : des entrées, plats, accompagnements, pains et desserts aux parfums orientaux à partager en famille ou entre amis.
Jus d'avocat aux dattes
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5min
Beurre beldi au zaatar
10min
Zaalouk de chou-fleur
30min
Carottes marinées à la menthe
25min
Chakchouka multicolore
35min
Purée de pois cassés (bisarra)
45min
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1h 25min
Harcha parfumé (pain à la semoule)
Msemen
40min
Batbout au fromage
Tajine d'agneau aux coings
1h
Tajine d'agneau sucré (m'rozia)
3h 15min
Tajine de bœuf aux patates douces
4h 10min
Crêpes mille trous au maïs
1h 20min
Ghoribas à la noix de coco
20min
Seffa de cheveux d'ange aux fruits secs
Salade d'oranges à la fleur d'oranger
15min
Mhalbi (crème de lait aux amandes)
