Gressins au sésame et citron, houmous de lentilles corail

Salade de radis, carottes et coriandre

Granité basilic

Tourte aux blettes

Muffins vapeur à la purée de courge

Goulash de bœuf, dumplings de pain et chou rouge

Carpaccio de bar et glace au fromage blanc citronné

Salade d'araignée au chou et à la pomme

Epigrammes d'agneau tandoori, polenta au cumin

Salade d'oranges aux dattes

Crackers aux graines, houmous au poivron et mousses au chocolat

Triangles de polenta à la sauge, patate douce et tomate