Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Salmorejo
Prep. 10min
Total 10min
9 raciones
Ingredientes
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230 g de aceite de oliva virgen extra Gourmet Hojiblanca La Española
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6 huevos duros (para decorar)
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150 g de jamón serrano en dados (para decorar)
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2 - 3 dientes de ajo
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1500 g de tomates maduros y rojos, en mitades
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2 cucharaditas de sal
-
230 g de miga de pan blanco (del día anterior)
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45 g de vinagre
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
1137.9 mg
Proteína
12.3 g
Calorías
1674 kJ /
400 kcal
Grasa
30.7 g
Fibra
3 g
Grasas saturadas
5.5 g
Carbohidratos
19.6 g
