Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Croquetas de cocido madrileño
Prep. 40min
Total 9h 15min
50 unidades
Ingredientes
-
de carne cocida (pollo o gallina y carne del cocido)500 g
-
huevos duros4
-
de aceite de oliva75 g
-
de cebolla en trozos150 g
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de harina250 g
-
de leche entera a temperatura ambiente850 g
-
de caldo de carne (preferiblemente de cocido)150 g
-
de pimienta blanca molida1 - 2 pellizcos
-
de nuez moscada molida1 - 2 pellizcos
-
de sal½ cucharadita
-
de pan rallado200 g
-
huevos batidos3 - 4
-
de aceite para freír300 g
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
114 kcal /
475 kJ
Proteína
3.8 g
Grasa
7.8 g
Carbohidratos
7.1 g
Fibra
0.3 g
