Pasta con pesto di carciofi

Pasta con pesto di carciofi

4.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 30min

6 porzioni

Ingredientes

9 cuori di carciofo
2 limoni il succo spremuto fresco
1 ½ spicchio di aglio
60 g di olio extravergine di oliva
75 g di vino bianco
300 g di acqua
2 pizzico di sale
2 pizzico di pepe nero macinato
480 g di pasta
150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
90 g di gherigli di noci + q.b.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 470.6 mg

Proteína 21.2 g

Calorías 2436.5 kJ / 582.3 kcal

Grasa 27 g

Fibra 7.8 g

Grasas saturadas 6.1 g

Carbohidratos 66.7 g

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