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Pesto di melanzane
Prep. 5min
Total 10min
700 g
Ingredientes
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250 g di pomodorini ciliegia a metà
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1 spicchio di aglio
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350 g di melanzane a dadini (2 cm)
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60 g di olio extravergine di oliva
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2 pizzichi di zucchero
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70 g di Parmigiano Reggiano a tocchetti
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40 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
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8 g di sale
Inf. nutricional por 700 g
Calorías
949 kcal /
3969 kJ
Proteína
31.6 g
Grasa
81.9 g
Carbohidratos
22.7 g
Fibra
11.7 g
Grasas saturadas
21.7 g
Sodio
3666.3 mg
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