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Pasta integrale menta e carciofi
Prep. 20min
Total 40min
4 porzioni
Ingredientes
-
1 spicchio di aglio (opcional)
-
½ cipolla bianca a metà
-
2 rametti di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
450 g di cuori di carciofo a spicchi
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
320 g di pasta integrale
-
pecorino a scaglie q.b. per guarnire
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
926.4 mg
Proteína
15.8 g
Calorías
1823.3 kJ /
435.8 kcal
Grasa
15.1 g
Fibra
11.3 g
Grasas saturadas
3.7 g
Carbohidratos
57.5 g
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