Fideuá con carne

4.5 54 valoración

Prep. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

100 g de cebolla en trozos
45 g de pimiento verde en trozos
45 g de pimiento rojo en trozos
35 g de aceite de oliva
200 g de magro de cerdo en trozos (2 cm) salpimentados
35 g de chorizo (opcional) en rodajas
130 g de tomate frito estilo casero
⅔ de cucharadita de orégano seco
⅔ de cucharadita de pimentón
1 pellizco de cayena molida
¼ de cucharadita de colorante amarillo
530 g de caldo de carne
200 g de fideos de fideuá

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 449.7 mg

Proteína 18.6 g

Calorías 1827 kJ / 437 kcal

Grasa 20.4 g

Fibra 3.2 g

Grasas saturadas 5.3 g

Carbohidratos 44.5 g

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