Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

Papillotes de saumon, coriandre et citronnelle

Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux

Papillote de poisson et tagliatelle de carottes

Eglefin à la mexicaine

Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur

Choucroute de la mer

Papillotes de lieu noir

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

Poisson au curry

Blanquette de saumon aux champignons des bois