Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Filet mignon patate douce et mangue
Prep. 20min
Total 50min
4 portions
Ingredientes
-
500 - 600 g de filet mignon de porc détaillé en médaillons
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100 g de miel
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50 g d'huile d'olive
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30 g de sauce de soja
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le zeste d'un citron vert
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1 tige de citronnelle fraîche coupée en quatre
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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80 g d'oignon
-
200 g d'eau
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500 g de patates douces détaillées en grosses lamelles (1 cm env.)
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2 mangues mûres détaillées en grosses lamelles (1 cm env.)
-
20 g de beurre doux
-
10 g d'huile neutre
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
760 kcal /
3184 kJ
Proteína
42.5 g
Grasa
32.5 g
Carbohidratos
69.8 g
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