Gratin de poireaux à l'orange

Gratin de poireaux à l'orange

4.0 51 valoración

Prep. 10min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

20 g de beurre doux et un peu pour le plat
1 c. à café de sauge déshydratée hachée
600 g de blanc de poireau coupé en rondelles
50 g de farine de blé
4 œufs
2 jaunes d'œufs
1 orange non traitée zeste et jus
300 g de lait
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
100 g de gruyère râpé
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 269.3 mg

Proteína 15.5 g

Calorías 1604.3 kJ / 383.4 kcal

Grasa 24.4 g

Fibra 2.6 g

Grasas saturadas 13.3 g

Carbohidratos 27 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Les gratins 10 Recetas
Francia

Les gratins 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Tarte au navet et au cantal

Tarte au navet et au cantal

1h 30min

Gratin de fenouil

Gratin de fenouil

35min

Gratin d'aubergine au thon

Gratin d'aubergine au thon

40min

Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan

Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan

50min

Quiche oignon-artichaut

Quiche oignon-artichaut

1h 35min

Chou-fleur en soufflé

Chou-fleur en soufflé

55min

Gratin de légumes anciens au fromage de brebis

Gratin de légumes anciens au fromage de brebis

1h

Flan au brocoli

Flan au brocoli

1h 20min

Gratin de potiron aux châtaignes

Gratin de potiron aux châtaignes

1h 10min

Quiche au brocoli et au chou-fleur

Quiche au brocoli et au chou-fleur

1h 20min

Tarte au potiron, poireaux et lardons

Tarte au potiron, poireaux et lardons

1h

Gratin de potimarron et pomme de terre

Gratin de potimarron et pomme de terre

1h 20min