Dispositivos y accesorios
Risotto de crozets aux champignons et au lard
Prep. 20min
Total 45min
4 portions
Ingredientes
-
70 g de cantal vieux, en cubes
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
100 g de lard fumé, en tranches fines coupées en quatre
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
100 g de champignons bruns, frais coupé en tranches
-
300 g de pâtes sèches type crozets
-
200 g d'eau
-
sel
-
poivre moulu
-
100 g de vin blanc sec
-
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
461.8 mg
Proteína
18.1 g
Calorías
2369.6 kJ /
566.4 kcal
Grasa
24.8 g
Fibra
3 g
Grasas saturadas
5.9 g
Carbohidratos
60.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Saveurs Thermomix N°2 Goûts d'ailleurs
8 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Risotto
30min
Polenta aux champignons et à la mozzarella
30min
Risotto à la butternut et aux amandes
35min
Filet de veau, polenta crémeuse au parmesan
1h 10min
Risotto aux petits pois, sauge et mozzarella
35min
Risotto à l'artichaut et au jambon cru
25min
"Crozotto" aux girolles, jambon et beaufort
35min
Risotto aux herbes et fromage de chèvre
30min
Crozetto aux lardons et poivrons
40min
Risotto au poireau et au gorgonzola
45min
Risotto aux saucisses et aux petits pois
50min
Risotto au bacon et aux champignons de Paris
25min