Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

3.8 50 valoraciones

Prep. 10min

Total 24h

4 portions

Ingredientes

La veille

150 g de haricots blancs secs
450 g d'eau

Le potage

100 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive extra vierge
700 g de chair de potiron coupée en dés
650 g d'eau
1 c. à café de gros sel gris de préférence
20 feuilles de menthe fraîche

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 12 g

Calorías 1096 kJ / 263 kcal

Grasa 6 g

Carbohidratos 40 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Forme et vitalité 52 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Velouté d'asperge

30 Min

Soupe de fanes de radis et ses ravioles croquantes au chèvre

45 Min

Velouté d'asperges blanches et cerfeuil

3 Std. 35 Min

Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé

50 Min

Compotée de fruits d'automne et ses madeleines

1 Std.

Velouté de cèpe et châtaigne

35 Min

Velouté de cresson à la brousse

35 Min

Velouté d'asperges et tuiles de fromage

40 Min

Velouté aux cosses de petits pois

35 Min

Compotée de fruits d'automne

30 Min

Compote coing-pomme-framboise

30 Min

Confiture mirabelle-gingembre

1 Std.