Velouté d'asperges blanches et cerfeuil

Velouté d'asperges blanches et cerfeuil

4.0 47 valoraciones

Prep. 10min

Total 3h 35min

4 portions

Ingredientes

600 g d'asperges blanches coupées en morceaux
600 g d'eau
1 c. à café de gros sel
1 bouquet de cerfeuil frais (environ 10 g)
50 g de crème liquide légère

50 g de lait demi-écrémé
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 5 g

Calorías 283 kJ / 68 kcal

Grasa 3 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Les soupes 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Soupe aux champignons des bois

45min

Velouté de champignons de Paris à l'estragon

20min

Velouté de cresson à l'orange

35min

Sauce à l'oseille

25min

Velouté d'endives aux noix de saint-jacques

55min

Velouté de potiron aux saint-jacques

40min

Marmelade aux 3 agrumes

6h

Velouté d'asperge

30min

Asperges tièdes en salade et œuf poché

1h

Soupe de laitue

35min

Velouté d'asperges et tuiles de fromage

40min

Velouté d'asperge au cerfeuil

30min