Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tortilla Alaska
Prep. 50min
Total 1h 15min
8 unidades
Ingredientes
Bizcocho
-
2 huevos
-
60 g de azúcar
-
½ cucharadita de azúcar vainillado
-
60 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
Relleno
-
250 g de helado de vainilla
Merengue
-
4 claras de huevo
-
¼ cucharadita de cremor tártaro (opcional)
-
150 g de azúcar glas
Montaje
-
50 g de ron
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
215 kcal /
897 kJ
Proteína
5.16 g
Grasa
4.52 g
Carbohidratos
38.3 g
Fibra
0.26 g
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