Focaccia dulce de avellanas

Focaccia dulce de avellanas

4.0 3 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 45min

12 raciones

Ingredientes

Masa madre

100 g de harina de fuerza
15 g de levadura prensada fresca

1 ½ cucharaditas de levadura de panadería deshidratada
50 g de agua

Masa

80 g de avellanas crudas sin piel
60 g de azúcar
220 g de mantequilla en trozos a temperatura ambiente
100 g de nata (35% de grasa)
1 huevo
3 yemas de huevo
125 g de harina de fuerza
125 g de harina de repostería
1 pellizco de sal
50 g de licor de cereza (p. ej. Marrasquino)

Terminación

2 - 3 cucharadas de azúcar glas
70 g de miel

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 5.75 g

Calorías 1630 kJ / 390 kcal

Grasa 24.73 g

Fibra 1.61 g

Carbohidratos 35.24 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina italiana 80 Recetas
España

También podría gustarte...

Pizza cuatro estaciones

1h 30min

Pizza con tomate y mozzarella frescos

1h 45min

Pizza abeto

3h 50min

Bizcocho de avellanas y chocolate con leche

1h 5min

Bizcocho de manzana

1h

Cassata siciliana

6h 30min

Focaccia dulce de manzanas

1h 40min

Brioche danés (Brunsviger)

2h

Focaccia con manzana al tomillo

2h 10min

Almoixàvenas

1h 30min

Cremadillos

3h 50min

Tozzetti

1h 30min