Soupe de camembert au blanc de poireau et basilic

Soupe de camembert au blanc de poireau et basilic

3.9 20 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

20 baies roses
250 g d'eau
200 g de blancs de poireau finement émincés et coupés en bâtonnets (3 cm)
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 bouquet de basilic frais équeuté
700 g de crème liquide 30-40% m.g.
300 g de bouillon de légumes reconstitué
½ camembert au lait cru, bien fait, coupé en morceaux
200 g de pâte feuilletée maison
1 jaune d'œuf battu pour la dorure
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 23 g

Calorías 4381 kJ / 1058 kcal

Grasa 93 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 31 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vive l'hiver ! vol. I 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Tartelette au saint-nectaire

1h 30min

Soupe à l'oignon

1h 10min

Soupe à l'oignon

50min

Soufflé de chèvre frais (Chef Eric Guérin - La Mare aux oiseaux)

35min

Soupe à l'ail

40min

Welsh rarebit

30min

Quiche à l’ail nouveau et vinaigre balsamique

1h 45min

Gratin crémeux à la normande

1h 5min

Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons

45min

Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert

35min

Gratinée aux oignons

50min

Crème de courgette au bleu

25min