Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Blanquette de saumon aux fèves
Prep. 15min
Total 1h
6 portions
Ingredientes
-
250 g de fèves fraîches ou surgelées
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50 g d'échalotes coupées en deux
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10 g d'huile d'olive
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200 g de vin blanc sec
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1 c. à café de fécule de maïs
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830 g d'eau
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250 g de crème liquide 30-40% m.g.
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250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou en six
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1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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250 g de riz basmati
-
6 pavés de saumon frais sans la peau
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
633 kcal /
2636 kJ
Proteína
36 g
Grasa
33.7 g
Carbohidratos
39.7 g
Fibra
3.8 g
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