Blanquette de saumon aux fèves

Blanquette de saumon aux fèves

4.3 99 valoración

Prep. 15min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

250 g de fèves fraîches ou surgelées
50 g d'échalotes coupées en deux
10 g d'huile d'olive
200 g de vin blanc sec
1 c. à café de fécule de maïs
830 g d'eau
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou en six
1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de riz basmati
6 pavés de saumon frais sans la peau

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 36 g

Calorías 2636 kJ / 633 kcal

Grasa 33.7 g

Fibra 3.8 g

Carbohidratos 39.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Blog & co - Oh la gourmande vol. I 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Blanquette de cabillaud

Blanquette de cabillaud

55min

Osso-buco de lotte

Osso-buco de lotte

45min

Papillotes de poisson aux légumes et aïoli au yaourt

Papillotes de poisson aux légumes et aïoli au yaourt

35min

Couscous de rouget aux poivrons

Couscous de rouget aux poivrons

30min

Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

1h 30min

Couscous d'agneau, artichauts, petits pois

Couscous d'agneau, artichauts, petits pois

50min

Gratin de merlu aux courgettes

Gratin de merlu aux courgettes

45min

Effiloché de lapin et fèves au thym

Effiloché de lapin et fèves au thym

1h 15min

Navarin de veau au safran et légumes printaniers

Navarin de veau au safran et légumes printaniers

1h

Tajine de lotte au citron confit

Tajine de lotte au citron confit

1h 35min

Risotto au saumon

Risotto au saumon

45min

Blanquette de saumon aux champignons des bois

Blanquette de saumon aux champignons des bois

50min