Blanquette de saumon aux fèves

Blanquette de saumon aux fèves

4.3 99 valoración

Prep. 15min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

250 g de fèves fraîches ou surgelées
50 g d'échalotes coupées en deux
10 g d'huile d'olive
200 g de vin blanc sec
1 c. à café de fécule de maïs
830 g d'eau
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou en six
1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de riz basmati
6 pavés de saumon frais sans la peau

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 36 g

Calorías 2636 kJ / 633 kcal

Grasa 33.7 g

Fibra 3.8 g

Carbohidratos 39.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Blog & co - Oh la gourmande vol. I 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Papillotes de poisson aux légumes et aïoli au yaourt

35min

Couscous de rouget aux poivrons

30min

Papillotes de saumon, coriandre et citronnelle

25min

Lotte à la provençale

50min

Tajine de poissons au curry

55min

Filets de rouget sauce safranée

45min

Curry de poisson

45min

Cabillaud au beurre d'agrume

55min

Risotto au saumon

45min

Couscous de poulet

40min

Blanquette de saumon aux champignons des bois

50min

Blanquette de cabillaud

55min