Farro saltato con piselli e carote

Farro saltato con piselli e carote

3.2 76 valoración

Prep. 5min

Total 45min

3 porzioni

Ingredientes

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
800 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
200 g di farro perlato (18-20 minuti di cottura)
100 g di piselli freschi sgranati

100 g di piselli surgelati
100 g di carote pelate e a rondelle sottili
20 g di olio di semi di mais
2 uova sbattute

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 22.9 g

Calorías 1945 kJ / 465 kcal

Grasa 20 g

Fibra 5.7 g

Carbohidratos 51.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ricette per l'estate 12 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Farrotto integrale alle verdure

Farrotto integrale alle verdure

50min

Insalatona di orzo

Insalatona di orzo

40min

Insalata di farro, fagioli, sedano e carote

Insalata di farro, fagioli, sedano e carote

35min

Orzotto con ceci e verdure

Orzotto con ceci e verdure

30min

Farro alla nizzarda

Farro alla nizzarda

40min

Insalata di orzo con pesto e gamberetti

Insalata di orzo con pesto e gamberetti

30min

Insalata di orzo con fagiolini, asparagi e uova

Insalata di orzo con fagiolini, asparagi e uova

40min

Insalata di orzo vegetariana

Insalata di orzo vegetariana

40min

Insalata di farro con ravanelli e rucola

Insalata di farro con ravanelli e rucola

40min

Farro alle carote con frittata

Farro alle carote con frittata

50min

Farro con seppie e verdure

Farro con seppie e verdure

35min

Insalata di orzo con verdure (vegan)

Insalata di orzo con verdure (vegan)

55min