Wonton de pera y gorgonzola

4.4 7 valoraciones

Prep. 30min

Total 45min

24 unidades

Ingredientes

Relleno

20 g de mantequilla
400 g de peras sin piel ni semillas, en trozos de 2-3 cm
30 g de azúcar moreno
25 g de brandy
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
200 g de queso gorgonzola

Montaje y cocción

24 láminas de masa para wonton

24 obleas de masa para empanadillas, pequeñas (160 g)
aceite para freír
crema de balsámico para servir

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 24 unidades

Sodio 6006 mg

Proteína 108.1 g

Calorías 13334.8 kJ / 3187.1 kcal

Grasa 83.6 g

Fibra 24 g

Grasas saturadas 49.6 g

Carbohidratos 476.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 181 52 Recetas
España

También podría gustarte...

Smash burger taco

45min

Galletas de proteína

45min

Tosta de pimientos con su pilpil y angulas de surimi

15min

Mini coca con ratatouille

25min

Dumplings chinos de repollo y carne de cerdo

1h 35min

Fajitas cremosas de pavo con champiñones

25min

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

2h 50min

Barritas de 5 cereales

1h

Albóndigas coreanas

1h

Castañas en Varoma

3h

Colines tres sabores

1h 40min

Croquetas de centollo

7h

Mostrar todo

Mostrar todo