Ir al contenido principal Buscar

Sopa vegana de setas
Ninguna valoración
Prep. 15min
Total 40min
4 porción
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 20 g aceite vegetal
  • 170 g cebolla en octavos
  • 150 g zanahoria en rodajas de 1-2 cm
  • 70 g apio en rodajas de 0.5-1 cm
  • 600 g agua
  • 500 g seta de cardo frescas en tiras de 1 cm
  • 15 g de extracto de tomate
  • 2 cucharadita orégano seco
  • 2 hoja de laurel seca
  • 1 cucharadita pimentón dulce
  • ½ cucharadita pimentón picante
  • 1 pellizco pimienta molida
  • 1 pellizco jengibre molido
  • 1 pellizco nuez moscada molida
  • 1 cucharadita sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 670 mg
Proteína 6 g
Calorías 663 kJ / 159 kcal
Grasa 9 g
Fibra 6 g
Grasas saturadas 0.8 g
Carbohidratos 19 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Únicos 24 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Sopa de zanahoria y espinacas

4.4(244)

35min

Sopa de lentejas

4.0(181)

1h 30min

Sopa de nopales

4.4(273)

45min

Sopa de berenjena asada

4.7(256)

40min

Crema de espinacas con nuez

4.7(298)

20min

Crema de jitomate

4.1(514)

25min

Sopa de tortilla

4.5(229)

25min

Crema de calabacita, cilantro y chile

4.7(178)

40min

Sopa de apio

4.7(165)

50min

Crema de chile poblano

4.8(393)

25min

Crema de champiñones

4.7(574)

20min

Sopa versátil de verduras TM6

4.6(71)

50min

 Mostrar todo
Mostrar todo