Sopa de cebolla

Sopa de cebolla

4.5 70 valoración

Prep. 20min

Total 1h 10min

6 porciones

Ingredientes

80 g de queso Gruyère en trozos
500 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva
20 g de mantequilla sin sal
½ cdita de sal fina o al gusto
2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
2 cditas de harina (10 g)
900 g de agua
1 cubo de caldo de pollo

1 cdita de concentrado de caldo de pollo
12 rebanadas de baguette ligeramente duro

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 421.6 mg

Proteína 7.3 g

Calorías 910.8 kJ / 217.7 kcal

Grasa 12.6 g

Fibra 1.9 g

Grasas saturadas 5 g

Carbohidratos 19.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

El Libro Básico 205 Recetas
México

También podría gustarte...

Salsa verde

10 Min

Sopa de cilantro

1 Std. 20 Min

Sopa de elote

35 Min

Chiles en nogada

1 Std.

Crema de verduras

35 Min

Bacalao con mantequilla de cítricos

50 Min

Salsa de jitomate

40 Min

Fideo seco en salsa de chiles

35 Min

Crema de chícharos con queso crema

50 Min

Aderezo de naranja y curry

10 Min

Sopa de poro y papa

40 Min

Crema de jitomate

30 Min