Picantones con salsa de arándanos

4.2 5 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 30min

4 raciones

Ingredientes

Picantones

2 picantones
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 dientes de ajo
2 ramitas de tomillo fresco

2 ramitas de romero fresco
1 limón (en mitades)
1 - 2 chorritos de aceite de oliva
1 cucharadita de hierbas provenzales secas
150 g de vino blanco

Salsa de arándanos

250 g de agua
5 - 7 g de maicena
80 g de miel
40 g de vinagre de frambuesa
100 g de arándanos frescos

100 g de arándanos congelados
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Para servir

4 ramitas de tomillo fresco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 292.1 mg

Proteína 47.3 g

Calorías 2766 kJ / 661 kcal

Grasa 38.2 g

Fibra 1.5 g

Grasas saturadas 10.8 g

Carbohidratos 24.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 180 60 Recetas
España

También podría gustarte...

Costillas al vino con arroz

1h

Fiambre de cerdo con aceitunas

27h

Pimientos rellenos en salsa de tomate

1h 45min

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica

1h 10min

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5h

Rollo de carne crujiente

1h

Pollo guisado con arroz

1h 25min

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

1h 45min

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

1h

Conejo al tomillo

45min

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

2h 20min

Tartar de buey

10min

Mostrar todo

Mostrar todo