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Cicorie stufate
Prep. 5min
Total 35min
4 porzioni
Ingredientes
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
spicchio di aglio1
-
peperoncino secco (opcional) sbriciolato1
-
pomodori ciliegino a metà8
-
di cicoria tipo catalogna, lavate e a pezzi (10-15 cm, peso netto)650 g
-
di acqua50 g
-
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)½
-
di pecorino stagionato grattugiato, a piacere2 - 3 cucchiai
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
121 kcal /
506 kJ
Proteína
4.1 g
Grasa
10.2 g
Carbohidratos
3.5 g
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