Curry de congrio

Curry de congrio

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 20min

4 raciones

Ingredientes

2 cucharadas de aceite de maravilla
40 g de pasta de curry rojo
400 g de leche de coco
500 g de filete de congrio sin piel ni hueso en trozos de 2 cm
50 - 100 g de hojas de espinaca baby frescas
1 - 2 ají ojo de pájaro en rodajas finas
1 ½ cucharaditas de salsa de pescado
1 ½ cucharaditas de azúcar
1 pellizco de sal
5 hojas de albahaca fresca para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 316.1 mg

Proteína 22.2 g

Calorías 1585.9 kJ / 379 kcal

Grasa 23.3 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 15.1 g

Carbohidratos 10.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Viaje a Tailandia 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Pisco Sour rápido

10min

Árboles de navidad de galleta

45min

Crème Brûlée de dulce de leche

4h 30min

Mousse de moras

5h

Huevos pochados

25min

Crema marmoleada de garbanzos y espinacas

40min

Arroz basmati

40min

Sorbete de frutos rojos y yogur

40min

Crema de espinaca

25min

Rollito de mazapán bañado en chocolate

1h 25min

Sopa de calabaza y cúrcuma

35min

Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre

50min