Pizza romana blanca

4.5 2 valoraciones

Prep. 20min

Total 6h 30min

6 ración

Ingredientes

Biga

1400 g de agua
3 g de levadura prensada fresca
100 g de harina integral de trigo
150 g de harina de trigo
aceite
10 g de zumo de limón

Masa de pizza

400 g de harina de fuerza
1480 g de agua
10 g de sal
15 g de aceite de oliva
10 g de zumo de limón

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 646.3 mg

Proteína 12.6 g

Calorías 1644.3 kJ / 393 kcal

Grasa 2.2 g

Fibra 3.9 g

Grasas saturadas 0.6 g

Carbohidratos 75.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Roma 9 Recetas
España

También podría gustarte...

Bizcocho con caramelo salado

1h 30min

Pan de croissant

6h 30min

Cava con perlas de mosto

40min

Botecitos de carrot cake

1h 15min

Tarta de chocolate y mantequilla salada

1h 25min

Pa de Sant Jordi

2h 15min

Ochíos

1h 30min

Baklavas con almíbar de azahar

24h

Rollo suizo relleno de melocotón

1h 30min

Baklava cheesecake

10h 30min

Cheesecake de chocolate

4h

Pan camembert

2h 30min