Cheesecake de mango

Cheesecake de mango

4.2 39 valoraciones

Prep. 20min

Total 5h 20min

8 raciones

Ingredientes

Base de galletas y nueces

200 g de galletas digestive
80 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
50 g de nueces peladas

Relleno

500 g de mango maduro en trozos
500 g de queso cremoso
100 g de azúcar
4 huevos
40 g de maicena

Gelatina de mango

2 hojas de gelatina
200 g de mango maduro en trozos
50 g de azúcar
20 g de zumo de limón

Para decorar

½ mango maduro en rebanadas finas
6 - 8 ramitas de grosellas rojas (opcional)

frutos rojos frescos variados
hojas de menta fresca

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 367.7 mg

Proteína 11.2 g

Calorías 2637 kJ / 630 kcal

Grasa 39.9 g

Fibra 2.8 g

Grasas saturadas 19.3 g

Carbohidratos 61.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 172 36 Recetas
España

También podría gustarte...

Mermelada de fresas al aroma de azahar

35 分钟

Fritos Mac and Cheese

2小时 30 分钟

Galletas de mantequilla y crema de chocolate

1小时 40 分钟

Mantequilla y suero de leche

20 分钟

Salsa holandesa (Espesar)

15 分钟

Soplillos de Murtas

4小时

Helado de galletas sin gluten

10小时 30 分钟

Brownie con caramelo

1小时 20 分钟

Buñuelos de plátano

30 分钟

Pan de ajo y queso

1小时 30 分钟

Bombones de sushi

1小时 10 分钟

Botecitos de carrot cake

1小时 15 分钟