Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pappardelle ripiene di piselli
Prep. 40min
Total 2h 25min
4 porzioni
Ingredientes
Ripieno
-
1 cipolla dorata a pezzi
-
10 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di piselli surgelati
-
200 g di acqua
-
1 radice fresca di zenzero il succo (vedere consiglio)
-
150 g di mascarpone freddo
Pappardelle
-
400 g di farina tipo 00
-
3 uova
-
8 tuorli
Decorazione
-
4 fette di pancetta tesa di maiale
Condimento
-
4 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
-
6 fette di pancetta tesa di maiale
-
25 g di burro
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
42.7 g
Calorías
4757 kJ /
1137 kcal
Grasa
67.8 g
Carbohidratos
95 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Il meglio di Voi...Noi... Bimby®
59 Recetas
Italia
Italia
Primi per stupire
10 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Cappellacci al gorgonzola e verza
1h 20min
Arancini di riso
3h 5min
Tortelli di faraona e Parmigiano reggiano con nocciole tostate
8h
Mousse fragole e limone
8h 15min
Bauletti di carne triestini
1h
Cannelloni di fave
50min
Chiacchiere salate
55min
Frittelle di zucca
1h 25min
I tacconi allo sgagg
2h
Crocchette con Gorgonzola e salsa alle mele cotogne
10h
Polpette di faraona su crema di peperoni dolci
45min
Ravioli ai carciofi e pancetta
1h 20min