Fritto misto di verdure e baccalà

Fritto misto di verdure e baccalà

4.1 11 valoración

Prep. 40min

Total 45min

8 porzioni

Ingredientes

300 g di farina tipo 00
2 uova
400 g di latte intero
½ bustina di lievito istantaneo per torte salate
1 pizzico di sale + q.b.
olio di arachidi
600 g di verdure miste (cavolfiore, zucchine, carciofi, melanzane, patate, ecc) a tocchetti o bastoncini
650 g di baccalà in pezzi (3 cm circa), ammollato e dissalato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 26.8 g

Calorías 2640 kJ / 631 kcal

Grasa 44.2 g

Fibra 2.9 g

Carbohidratos 33.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Natale italiano 14 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Alici marinate all'arancia e limone con peperoni

Alici marinate all'arancia e limone con peperoni

1h 45min

Pastella per fritti

Pastella per fritti

1h

Sagne chine

Sagne chine

1h 40min

Zuccotto

Zuccotto

7h 10min

Baccalà della Vigilia (TM5)

Baccalà della Vigilia (TM5)

1h

Ravioli di ricotta al sugo di agnello

Ravioli di ricotta al sugo di agnello

1h 20min

Crocchette di patate e speck

Crocchette di patate e speck

3h 20min

Crêpes ai funghi

Crêpes ai funghi

1h 50min

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1h 10min

Chiacchiere

Chiacchiere

1h 35min

Baccalà fritto in pastella

Baccalà fritto in pastella

1h 10min

Carciofi ripieni

Carciofi ripieni

50min