Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Croque Madame
Prep. 20min
Total 30min
8 unidades
Ingredientes
-
200 g de queso emmental, en trozos200 g de queso gruyère en trozos
-
40 g de mantequilla
-
500 g de leche
-
40 g de harina de trigo
-
1 ½ cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimienta negra molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
16 rebanadas de pan de molde
-
150 g de jamón cocido en lonchas
-
8 huevos
-
1 chorrito de aceite de oliva
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 unidad
Sodio
1199 mg
Proteína
25.7 g
Calorías
1841 kJ /
440 kcal
Grasa
21.4 g
Fibra
2.5 g
Grasas saturadas
10.9 g
Carbohidratos
36.2 g
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Revista Thermomix nº 178
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