Zuppa di cavolo, porri e ceci

Thepla di spinaci

Stufato di lenticchie

Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta

Zuppa frantoiana

Zuppa di patate, verza e fagioli, uova all’occhio di bue e porri al vapore.

Ricotta con pesto di piselli

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante

Crema di lenticchie e pomodori secchi

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci