Cous cous con Feta e melanzane

Cous cous con Feta e melanzane

3.5 10 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

300 g di melanzane a fette nel senso della lunghezza (0,5 cm)
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di cous-cous
250 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
50 g di cipolla rossa a metà
1 spicchio di aglio
35 g di aceto balsamico bianco
20 g di panna fresca liquida

20 g di latte
½ cucchiaino di sale + q.b.
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
100 g di Feta
100 g di peperone rosso a cubetti (1 cm)
100 g di cetriolo a cubetti (1 - 1,5 cm)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 242.3 mg

Proteína 11.8 g

Calorías 2047.1 kJ / 489.3 kcal

Grasa 25.2 g

Fibra 9.7 g

Grasas saturadas 7.2 g

Carbohidratos 56.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

In un sol boccone 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Sandwiches di verdure con formaggio fresco

1 Std. 10 Min

Tagliolini al radicchio rosso

30 Min

Insalata di pollo grigliato con vinaigrette al basilico

40 Min

Salmone marinato

2 Std. 30 Min

Carpaccio di ravanelli con filetti di merluzzo

30 Min

Pasta agretti e ricotta

45 Min

Zuppa di verdure con involtini di sogliola

40 Min

Insalata con valeriana, asparagi, uova barzotte e mazzancolle

40 Min

Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)

40 Min

Orata con pesto allo zenzero

25 Min

Medaglioni di nasello in crosta di patatine su crema di porri

45 Min

Burger di tonno con insalata alla vinaigrette

25 Min