Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bretzel
Prep. 20min
Total 1h 10min
10 portions
Ingredientes
-
de lait400 g
-
de levure boulangère fraîche40 g
-
de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail600 g
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de sel fin2 c. à café
-
d'eau pour la cuisson600 g
-
de bicarbonate de sodium2 c. à soupe
-
œuf1
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de fleur de sel2 c. à soupe
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
237 kcal /
1010 kJ
Proteína
8.5 g
Grasa
2 g
Carbohidratos
45 g
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