Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 150 g de cebolla en trozos
- 250 g de zanahoria en trozos
- 50 g de manteca
- 250 g de tomate en trozos
- 500 g de papas en dados
- 250 g de coles de Bruselas (sin las hojas duras y cortado el tallo en diagonal)
- 400 g de agua
-
1
cucharada de concentrado de caldo de verduras casero
o bien 1 cubito de caldo de verduras - ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- ½ cucharadita de mejorana seca (opcional)
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 250 g de chauchas frescas en trozos
- 250 g de ramilletes de coliflor
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 1172 kJ / 280 kcal
- Proteína
- 9.71 g
- Carbohidratos
- 34.15 g
- Grasa
- 11.66 g
- Fibra
- 11.01 g
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